【11/4(月・振休) ～めぐる、つながる発酵フェス～】
岡山県真庭市のGREENable HIRUZENにて地元真庭の異業種クロスオーバー発酵チーム「まにわ発酵’s」をはじめ、発酵をテーマにパンやスイーツなど県内外で人気の約40店舗が集結。「料理家・発酵マイスター 榎本美沙」×「まにわ発酵’s」のトークセッションやくいしんぼうヒップホッパー「DJみそしるとMCごはん」のライブなどイベントも盛りだくさん！さらに、まにわ発酵’sのイチオシ商品が当たる抽選会も実施いたします。
紅葉シーズンの蒜山を満喫しながら、多くの発酵好きと一緒に発酵フェスを楽しみましょう！

▼出店者情報はこちらから
→@meguru_tsunagaru_hacco（インスタグラムアカウント）

ご来場を心よりお待ちしております。
------------------------------------------------------------------------------------------------------
●めぐる、つながる発酵フェス●
蒜山高原を源流とする清らかな水と寒冷な気候を背景に、地域に受け継がれた発酵食品はお味噌やお酢などの調味料から日本酒、クラフトビール、ワイン、チーズに至るまでこの地の風土を色濃くあらわしています。目に見えない発酵菌の働きが豊かな味わいを生み出すように、“発酵のまち真庭から人と人のつながりを醸していきたい”と考えています。

発酵をテーマに地元まにわ発酵‘sをはじめ、パンやスイーツなど県内外で人気の約40店舗が集結。トークセッションやライブなどイベントも盛りだくさん。

日時：11/4(月・振休)　10:00~16:00
会場：GREENable HIRUZEN
住所：岡山県真庭市蒜山上福田1205-220

【EVENT】
11:30- 発酵トークセッション　「料理家・発酵マイスター 榎本美沙」×「まにわ発酵’s」
13:00- ライブ 「DJみそしるとMCごはん」
14:00- まにわ発酵’sのイチオシ商品が当たるお楽しみ抽選会

主催：株式会社 グリーンズ
協力：一般社団法人 真庭観光局・蒜山観光協会・株式会社 阪急阪神百貨店

出店者はインスタグラムにて随時紹介しております。ぜひご覧ください。